Buchty na páře, posypané kakaem a skořicí

Recept Buchty na páře, posypané kakaem a skořicí

Přidal: , 23.9.2019

Kategorie: Buchty, Dezerty, Oběd, Část dne

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Bohužel přesný recept na pařené buchty nemám, ale věřím, že i bez přesné gramáže zvládne připravit tento sladký oběd každý. Každá mouka je jiná a proto vždy spotřebuji i jiné množství mléka. Autor: Adkas

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 23.9.2019

Kategorie: Buchty, Dezerty, Oběd, Část dne

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

polohrubá mouka
sůl
kr. cukr
teplé mléko
droždí

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Polohrubou mouku prosejeme do misky, přidáme špetku soli a trochu kr. cukru. Ve sklenici ohřejeme trochu mléka, přidáme lžičku cukru a kostku čerstvého droždí. Necháme vzejít kvásek.
  2. Následně kvásek přidáme do misky s moukou a postupně přiléváme ohřáté mléko a zpracováváme hladké nelepivé těsto, které se odděluje od stěn misky a od vařečky.
  3. Když se těsto odděluje, zakryjeme misku utěrkou a necháme na teplém místě kynout asi hodinu. Těsto rozdělíme na menší kousky, které rozválíme na pomoučené pracovní desce na obdélník, nakrájíme na čtverce (7x7 cm) a naplníme podle chuti.
  4. Zabalíme do kuličky a necháme odstát pár minut na pracovní desce.
  5. Vaříme nad párou asi 8 minut zakryté.
  6. Na talíři podáváme polité máslem a posypané cukrem, mákem, ořechy, kakaem, grankem, ...

Můj blog: Adkas

PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit