Buchty s povidly jako od babičky

1. Do mléka si přidáme cukr, droždí a necháme si vykvasit kvásek. Ostatní suroviny si smícháme v misce, přidáme kvásek a důkladně vyhněteme hladké těsto. Necháme ho na teplém místě vykynout.
2. Vykynuté těsto si na pomoučené pracovní desce rozválíme (tloušťka cca 0,5 - 1 cm) a nakrájíme si obdélníky.
3. Do středu každého obdélníka si navrstvíme povidla, posypeme skořicí a srolujeme.
4. Ukládáme je na vymazaný plech těsně vedle sebe a necháme je na teplém místě postát cca 20 - 25 minut.
5. Potřeme je rozšlehaným vajíčkem, do kterého jsme přidali 1 lžíci mléka.
6. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů pěkně do zlata. Upečené posypeme moučkovým cukrem a podáváme. Dobrou chuť!

Zdroj: Citromhab