Buchty s povidly jako od babičky
Přidal: NejLucka, 6.2.2015
Kategorie: Buchty, Sladká jídla, Moučníky, Dezerty
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Klasika je klasika. Vynikající buchty plněné povidly jako od babičky. Mňam!
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: NejLucka, 6.2.2015
Kategorie: Buchty, Sladká jídla, Moučníky, Dezerty
SUROVINY
Těsto:
700 gpolohrubá mouka
40 gdroždí
350 mlmléka
40 gmáslo
50 gkr. cukr
1 lžičkasůl
1 ksvejce
1 kscitron - kůra
Náplň:
povidla
skořice
Na potření:
1 ksžloutek
1 lžícemléko
- Do mléka si přidáme cukr, droždí a necháme si vykvasit kvásek. Ostatní suroviny si smícháme v misce, přidáme kvásek a důkladně vyhněteme hladké těsto. Necháme ho na teplém místě vykynout.
- Vykynuté těsto si na pomoučené pracovní desce rozválíme (tloušťka cca 0,5 - 1 cm) a nakrájíme si obdélníky.
- Do středu každého obdélníka si navrstvíme povidla, posypeme skořicí a srolujeme.
- Ukládáme je na vymazaný plech těsně vedle sebe a necháme je na teplém místě postát cca 20 - 25 minut.
- Potřeme je rozšlehaným vajíčkem, do kterého jsme přidali 1 lžíci mléka.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů pěkně do zlata. Upečené posypeme moučkovým cukrem a podáváme. Dobrou chuť!
Zdroj: Citromhab
KOMENTÁŘE K RECEPTU