Bůčková roláda s brambory

Bůčková roláda s brambory. Autor: Adddy

2
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

dle potřebymletý bůček

1-2 nožičkysilnějšího párku

3+2 ksvejce

hrášek, paprika

koření do mletých mas

sůl, mletý kmín

Podobné recepty

Slaný ricottový koláč

Nejjednodušší ovocné knedlíky z tvarohového těsta

Zapečené vepřové plátky s paprikou a sýrem

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Namletý bůček namočíme na noc do mléka. Přidáme do něj 2 vejce, koření do mletých mas, sůl. Je-li směs moc řídká, přidáme trošku strouhanky.
2. Na pánvičce rozpustíme kousek másla, nasypeme hrášek a papriku na nudličky a klepneme 3 vejce, mícháme do sražení. Rozstříhneme si igelitový pytlík na obdelník, potřeme olejem. Rozetřeme na to bůček. Doprostřed dáme párek a okolo něj vejce se zeleninou. Pomocí pytlíku maso zavineme a přeneseme do pekáčku, do kterého dáme trošičku vody.
3. Roládu posypeme mletým kmínem. Pečeme při 180 °C. Podáváme s bramborem, kaší. Dobrou chuť
   

2
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze