Budapešťské utopené řízky. Fantastické vepřové maso na maďarský způsob.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Mishenka · 13.9.2023

Budapešťské utopené řízky. Fantastické vepřové maso na maďarský způsob.

Name: Budapešťské utopené řízky. Fantastické vepřové maso na maďarský způsob.
Prep time: 35 min
Cook time: 55 min
Ingredients: 700 g vepřové maso (krkovička, karé); 3 ks vejce; 2 ks cibule; 4 ks stroužek česneku; podle potřeby strouhanka; podle potřeby sůl; podle potřeby mletý pepř; 4 lžíce rajčatový protlak (kečup); 1 lžíce plnotučná hořčice; podle potřeby worchester; podle potřeby olej

Vepřové maso Maso Oběd Část dne

Po tomto receptu sáhnu vždy, když chci někoho potěšit chutným obědem. Hosté, blízká rodina, vždycky odcházejí dobře najedení.

35 min

Čas přípravy

55 min

Čas vaření

Doporučit1 2 6

Sdílet na Facebooku

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Úžasný recept na křupavou cuketu v jogurtovém těstíčku. Návštěva si od vás vyžádá recept.

Recept na meruňkový koláč našich babiček, který mizí ze stolu rychlostí blesku.

Zlatý recept mé babičky na kuřecí prsa na houbách a pivu. Vynikající oběd, který v neděli překoná i řízky.

Zeleninové cuketové karbanátky - hit cuketové sezóny

Cuketová kolečka s česnekem a zakysanou smetanou zapečená v troubě

Vynikající hrnkový recept na cuketový perník

Suroviny

700 g

vepřové maso (krkovička, karé)

3 ks

vejce

2 ks

cibule

4 ks

stroužek česneku

podle potřeby

strouhanka

podle potřeby

sůl

podle potřeby

mletý pepř

4 lžíce

rajčatový protlak (kečup)

1 lžíce

plnotučná hořčice

podle potřeby

worchester

podle potřeby

olej

Postup receptu

Vytisknout

Vepřové maso nařízneme na řízky, nasolíme a ochutíme mletým pepřem a naklepeme.
Řízky obalíme ve strouhance a poté ve vajíčku a hned osmahneme z obou stran na pánvičce s olejem.
Mezitím nakrájejte cibuli a česnek a polovinu z nich položte na dno pekáče.
Na pekáč naskládáme osmažené řízky, dáme na vrch zbytek cibule a česneku a zalijeme omáčkou.
Omáčku připravíme z 1/2 litru vody, protlaku, hořčice a worchestru.
Řízky přikryjeme a pečeme 30 minut na 200 st. Potom odkryjeme a pečeme ještě dalších 25 minut.
Podáváme s rýží nebo bramborovou kaší.