Burisonové nepečené kuličky

Tradiční nepečené burisonové kuličky s karamelem. Cukr úpalíte na karamel, přidáte máslo a kondenzované mléko a máte hotovo :) Děti to milují :) Nezapomínejte, že pokud dáte cukr upálit na karamel, nemůžete ho míchat. Nechte ho pouze pozvolna rozpustit bez míchání, aby se vám neudělaly hrudky. Autor: Triniti

Burisonové nepečené kuličky

Suroviny

300 gcukru krystal
1 bal.kondenzované mléko
1/2 bal.másla
2-3 sáčkyburisonů

Postup přípravy

  1. V hrnci upálíme cukr na karamel. Střídavě přidáváme na kostičky nakrájené máslo a kondenzované mléko (dáváme pozor, protože to velmi prská, abyste se nepopálili).
  2. Odstavíme tehdy, když máme vše rozpuštěné a máme hotovou kompaktní hmotu, do které přidáme burizony.
  3. Promícháme a tvarujeme kuličky, které ukládáme do papírových košíčků. Tvarujeme ještě za tepla, v košíčcích vychladnou.
  4. Ruce si vždy namočte do studené vody, nebude se vám hmota lepit mezi prsty.