NejRecept.cz Polévky Guláš Buřtguláš - aneb co dům dal
Buřtguláš - aneb co dům dal
Recept Buřtguláš - aneb co dům dal
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: Vaření a pečení s radostí

Pokud se vám nechce do obchodu a přemýšlíte, co připravíte z toho, co najdete v lednici, tak ať se líbí, malá inspirace. Já jsem měla v komoře pár brambor a v chladničce jsem našla točený salám. Řeknu vám, že jsem vymyslela vynikající alternativu klasického guláše. Vyzkoušejte.

NejLucka NejLucka    ·   20.5.2019

Buřtguláš - aneb co dům dal

Pokud se vám nechce do obchodu a přemýšlíte, co připravíte z toho, co najdete v lednici, tak ať se líbí, malá inspirace. Já jsem měla v komoře pár brambor a v chladničce jsem našla točený salám. Řeknu vám, že jsem vymyslela vynikající alternativu klasického guláše. Vyzkoušejte.

35 min
Čas přípravy
45 min
Čas vaření
Suroviny
5 ks
buřtů nebo 150 g točeného salámu
4 ks
větších brambor
2 ks
stroužky česneku
2 ks
cibule
2 lžíce
sladké mleté papriky
2 lžíce
hladké mouky
1 l
vody
mletý černý pepř
majoránka
kmín
olej
sůl
Postup receptu
Vytisknout
35 min
Čas přípravy
45 min
Čas vaření
  1. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku.
  2. Přidáme pokrájené buřty, opečeme je, zaprášíme moukou a sladkou mletou paprikou a zalijeme horkou vodou.
  3. Přidáme oloupané, nakrájené brambory, osolíme, dochutíme kmínem a česnekem utřeným se solí a vaříme, dokud brambory nezměknou.
  4. Nakonec guláš dochutíme majoránkou a případně ho osolíme.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář