Zapečené zelí s bramborami a slaninkou
Buřtguláš od sonizny
Buřtguláš od sonizny.
Suroviny
Budeme potřebovat:300 gpárky jemné
300 gbrambory
2 lžícesádlo
1 lžícehladká mouka
1 kscibule
1 lžícepaprika sladká mletá
1 lžícegulášové koření
1 lžičkapepř celý
2 ksbobkový list
1 lmasový vývar
1 lžičkasůl
Postup přípravy
- Cibuli nakrájíme najemno.
- Sádlo rozpustíme v hrnci a opečeme na něm cibulku dosklovita.
Zaprašíme moukou, paprikou, gulášovým kořením a čerstvě drceným pepřem a krátce osmažíme.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
- Do hrnce přidáme i brambory, bobkový list a zalijeme vývarem. Vaříme 20 minut doměkka.
- Mezitím si nakrájíme párky – na kolečka, půlkolečka, čtvrtkolečka… jak chceme. Poté, co jsou brambory měkké je přidáme do hrnce a prohřejeme.
- Podáváme s čerstvým pečivem.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (1)