NejRecept.cz Polévky Guláš Buřtguláš od sonizny
Buřtguláš od sonizny
Recept Buřtguláš od sonizny
sonizna    ·   16.11.2015

Buřtguláš od sonizny

Buřtguláš od sonizny.

Suroviny

Budeme potřebovat:

300 g
párky jemné
300 g
brambory
2 lžíce
sádlo
1 lžíce
hladká mouka
1 ks
cibule
1 lžíce
paprika sladká mletá
1 lžíce
gulášové koření
1 lžička
pepř celý
2 ks
bobkový list
1 l
masový vývar
1 lžička
sůl
Postup receptu
Vytisknout
  1. Cibuli nakrájíme najemno.
  2. Sádlo rozpustíme v hrnci a opečeme na něm cibulku dosklovita.
    Zaprašíme moukou, paprikou, gulášovým kořením a čerstvě drceným pepřem a krátce osmažíme.
  3. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
  4. Do hrnce přidáme i brambory, bobkový list a zalijeme vývarem. Vaříme 20 minut doměkka.
  5. Mezitím si nakrájíme párky – na kolečka, půlkolečka, čtvrtkolečka… jak chceme. Poté, co jsou brambory měkké je přidáme do hrnce a prohřejeme.
  6. Podáváme s čerstvým pečivem.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář