Čapí krky /fotorecept/

Název tohoto receptu pochází z Maďarska. V jedné TV relaci vařily na slavnosti čápí perkelt. Líbil se mi název receptu kde také použili krůtí krky na přípravu jídla. Neodepsala jsem si recept, ale jsem ho dělala podle svého uvážení. Autor: Izabelka

Přidal:Izabella929@azet.sk, 23.10.2017
Kategorie: Hlavní jídla

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

2 kskrůtí krky

80 guzená slanina

1 kscibule

2 stroužekčesnek

1 PLkečup

1 PLhořčice

dle chutisůl

špetkamleté čára koření

špetkakmín

špetkamletá červená paprika

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Krůtí krky jsem umyla, osušila. Posekala na malé kusy.
Připravila jsem si základ. Slaninu jsem opekla a přidala cibuli. Přidala jsem krůtí krky. Osolila, přidala jsem pepř, mletou červenou papriku.
Když se maso trošku opeklo, přidala jsem hořčici a kečup.
Podlila jsem vždy jen malým množstvím vody tak, aby bylo maso ponořené. Pod pokličkou jsem dusila 80 min.
Hotové maso jsem podávala s bramborovou kaší. Přeji vám dobrou chuť