Česnekové rohlíčky posypané semínky

Další skvělý recept z mé sbírky. Trochu jsem si upravila originální recept, aby mi to naprosto vyhovovalo a vznikly z toho česnekové rohlíčky. Pokud máte rádi pořádně česnekovou chuť jako máme rádi my, tak určitě neměňte množství česneku v receptu. Velká hlavička česneku musí být. Autor: Simona

Přidal:admin, 1.2.2018
Kategorie: Pečivo

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

500 gpolohrubá mouka

100 gHera

1 ksvaječný žloutek

250 mlplnotučné mléko

21 gkvasnic

3 lžičkysůl

1 lžičkacukr

1 kshlavička česneku

50 mlrostlinný olej

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Z kvasnic, 1 lžičky cukru a mléka si uděláme kvásek.
Do misky si dáme mouku, přidáme změklý ztužený tuk, žloutek, 1 lžičku soli a vypracujeme vláčné těsto. Necháme asi 1 hodinu vykynout.
Těsto rozválíme na tenko a nakrájíme na čtverce. Potřeme směsí 2 lžiček soli, oleje a utřeného česneku. Čtverce upravíme do tvaru rohlíku.
Potřeme vajíčkem, posypeme sezamovým, lněným semínkem a dáme péct do rozpálené trouby na 220 ° C asi na 15-20 minut.
U nás se po nich vždy jen tak zapráší :)