Česnekové trojhránky

Úasná záležitost doporučuju!!! Autor: Naďa I. (Rebeka)

Přidal:admin, 16.5.2016
Kategorie: Pečivo

31
SDÍLELO

Suroviny

Na těsto:

750 gpolohrubé mouky

50 gsádla

50 mloleje

500 mlmléka

2 lžičkysoli

1 lžičkacukru

kostka(42 g) droždí

Náplň:

250 gmásla

palicečesneku

2 lžičkysoli

200 gnastrouhaného sýra

200 gšunky nebo jiné uzeniny

A ještě:

bílek na potření

na posyp sezam, hrubozrnná sůl...

Do pekárny vložíme ingredience určené na těsto v pořadí zvyklém: napřed tekuté, poté sypké.
Změklé máslo rozmícháme s utřenými stroužky česneku a solí. Vykynuté těsto si rozdělíme na 4 díly a každý díl vyválíme do tvaru obdélníku. Potřeme česnekovým máslem, posypeme na nudličky pokrájenou šunkou a nastrouhaným sýrem. Zavineme jako závin, potřeme bílkem, posypeme sezamem a hrubozrnnou solí. Dáme péci do trouby předehřáté na 180 st. dozlatova. Plech si vysteleme papírem na pečení.
Dá se samozřejmě udělat bez pomocí pečky.

Autor: Naďa I. (Rebeka)

31
SDÍLELO