Tradiční smažené gordon bleu
Česnekový kuřecí řízek
Klasický kuřecí řízek v trojobalu je oblíbeným jídlem snad v každé domácnosti. Přidejte do trojobalu česnek a chutnat Vám bude ještě víc.
Suroviny
Budeme potřebovat:4 kskuřecí steaky /vykoštěná horní stehna/
4 stroužkyčesneku
2 ksvajíčka
1 lžíceoleje
sůl
hladká mouka
strouhanka
sádlo na smažení
Postup přípravy
- Maso omyjeme, osušíme, zbavíme tuku, odblaníme a nakrájíme na menší kousky.Tip: Vajíčková tlačenka - krok za krokem
- Do masa vetřeme utřený česnek, zakápneme olejem a necháme přes noc v ledničce.
- Před smažením maso osolíme, protáhneme hladkou moukou, rozšlehaným vajíčkem s mlékem, následně pak strouhankou.Tip: Piškotový beránek za 15 Kč
- Smažíme zvolna na rozpáleném sádle z obou stran dozlatova.
Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Naďa Indruchová
Zdroj: Vaření s Tomem
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (1)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)