Česnekový osúch, který připravíte za 20 minut a máte doma chutné domácí pečivo
Fantastický česnekový osúch, který si zamilujete. U nás doma to je dokonalá náhrada klasického chleba. Mé dívky si to natírají máslem a česnek jim při tom vůbec nepřekáží. Autor: Mineralka
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Těsto:
300 ghladká mouka
200 mlvlažná voda
20 gčerstvé droždí
1 lžičkakr. cukr
1 lžičkasůl
1 ČLkmín
2 PLolej
Na potření:
2 PLolej
2 PLvoda
4 stroužkyčesnek
- Nejdříve si připravíme kvásek. Ve vlažné vodě rozpustíme lžičku cukru, přidáme droždí a necháme odstát, aby vzešel kvásek.
- Všechny ostatní suroviny dáme do misky, přidáme kvásek a vypracujeme hladké těsto, které necháme kynout na teplém místě.
- Když těsto zdvojnásobilo svůj objem, vytvoříme placku, kterou přendáme na papírem vyložený plech (já mám speciální podložku na pečení).
- Prsty uděláme důlky a celý povrch potřeme česnekem, který jsme protlačili do oleje a vody. Dáme péct do předem vyhřáté trouby.
- Pečeme při teplotě 180 stupňů asi půl hodinu. Po vyjmutí necháme vychladnout a podáváme.
KOMENTÁŘE K RECEPTU