Česnekový osúch, který připravíte za 20 minut a máte doma chutné domácí pečivo

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Fantastický česnekový osúch, který si zamilujete. U nás doma to je dokonalá náhrada klasického chleba. Mé dívky si to natírají máslem a česnek jim při tom vůbec nepřekáží. Autor: Mineralka

Mineralka · 27.4.2020

Česnekový osúch, který připravíte za 20 minut a máte doma chutné domácí pečivo

Name: Česnekový osúch, který připravíte za 20 minut a máte doma chutné domácí pečivo
Prep time: 55 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 300 g hladká mouka; 200 ml vlažná voda; 20 g čerstvé droždí; 1 lžička kr. cukr; 1 lžička sůl; 1 ČL kmín; 2 PL olej; 2 PL olej; 2 PL voda; 4 stroužky česnek

Pečivo

55 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Doporučit0 0 5

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

300 g

hladká mouka

200 ml

vlažná voda

20 g

čerstvé droždí

1 lžička

kr. cukr

1 lžička

sůl

1 ČL

kmín

2 PL

olej

Na potření:

2 PL

olej

2 PL

voda

4 stroužky

česnek

Postup receptu

Vytisknout

55 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Nejdříve si připravíme kvásek. Ve vlažné vodě rozpustíme lžičku cukru, přidáme droždí a necháme odstát, aby vzešel kvásek.
Všechny ostatní suroviny dáme do misky, přidáme kvásek a vypracujeme hladké těsto, které necháme kynout na teplém místě.
Když těsto zdvojnásobilo svůj objem, vytvoříme placku, kterou přendáme na papírem vyložený plech (já mám speciální podložku na pečení).
Prsty uděláme důlky a celý povrch potřeme česnekem, který jsme protlačili do oleje a vody. Dáme péct do předem vyhřáté trouby.
Pečeme při teplotě 180 stupňů asi půl hodinu. Po vyjmutí necháme vychladnout a podáváme.