Cheesecake s bílou čokoládou a jahodovým želé

Maminka chtěla něco sladkého a protože vím, že miluje cheesecake, tak jsem se pustila do hledání správného receptu na internetu. Našla jsem je mnoho a řeknu vám, bylo těžké rozhodnout se, který upeču. Tak jsem spojila dva recepty a vznikl tento skvělý, neodolatelný koláček, který sklidil neskutečný úspěch. Chutnalo každému a dokonce si mnozí ptali i recept. Takové odezvy potěší. Určitě vyzkoušejte i vy. Autor: Kvietok

Přidal:Kvietok278, 17.6.2017
Kategorie: Dorty, Nejlepší dezerty, Cheesecake, Dezerty, Moučníky, Podle ovoce, Jahody

Recept Cheesecake s bílou čokoládou a jahodovým želé

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Základ:

250 gsušenky hobby (klidně i BEBE)

100 grozpuštěné máslo

Bílá vrstva:

500 gjemný tvaroh

200 gmascarpone

150 gzakysaná smetana

2 ksvejce

200 gbílá čokoláda

2 lžícemed

1 lžičkavanilková esence

1 lžícešpaldová hladká mouka

Vrch:

500 mlrozmixované jahody

1 bal.želé

cukr nebo med podle chuti

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Připravíme se kulatou pečicí formu o průměru 22 cm. Dno vyložíme pečícím papírem. Troubu vyhřejeme na 160 stupňů.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
Sušenky rozmixujeme mixérem na prášek, přidáme rozpuštěné máslo a promícháme. Hmotu navrstvíme na dno formy a pěkně uhladíme.
Tvaroh, mascarpone, smetanu, vajíčka, med, vanilku a špaldovou mouku vymícháme do jednotné hmoty a přidáme rozpuštěnou bílou čokoládu. Tvarohovou nádivku navrstvíme na základ a pěkně uhladíme. Vložíme do trouby a pečeme 55-60 minut. Pokud se střed bude třást, nevadí - chladnutím ztuhne. Po upečení necháme vychladnout.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Jahody rozmixujeme. Dřeň přelijeme do hrnce, přidáme želé a přivedeme do varu.
Vaříme 1 minutu a odstavíme. Necháme mírně vychladnout a navrstvíme na tvarohovou náplň.
Tip: Jahodový džem bez chemie