Chipsy z parmazánu

Mrkev a cuketu očistíme a nastrouháme na jemných nudličkách. Chvíli necháme postát a pak ze zeleniny vymačkáme šťávu. Přistrouháme Parmazán, nebo sýr podobného typu a vytvoříme kopaktní těsto. Tvoříme kuličky velikosti pětikoruny, které dáváme na pečící papír minimálně 3 cm od sebe. Každou kuličku rozplácneme lžičkou.

Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů 8 minut.

Pokud se nám chipsy slepí, nevadí. Necháme je vychladnout a pak velmi opatrně odlupujeme od sebe. Můžeme je použít také jako přílohu k zelenině a masu..