NejRecept.cz Pečivo Chléb Chlebíček podle mé babičky
Chlebíček podle mé babičky
Recept Chlebíček podle mé babičky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
bozděch    ·   18.1.2016

Chlebíček podle mé babičky

Jednoduchý chlebíček podle mé babičky. Bez použití váhy. Autor: bozděch

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny

Na těsto:

3 hrnky
hladké mouky
1,5 hrnku
vody
půlka lžičky
sušeného droždí
1,5 lžičky
soli
drcený kmín
Postup receptu
Vytisknout
  1. Sůl, mouku, a droždí smíchej v míse. Poté přidej vodu a opět promíchej. Mísu poté přikryj fólií a nechej vykynout 12-18 hodin.
  2. Vykynuté těsto vyndej na pomoučenou desku a několikrát přelož přes sebe, posyp moukou a nechej chvíli odpočívat.
  3. Těsto vytvaruj do bochníku a nechej hodinu kynout. Mezitím rozehřej troubu na 200 stupňů (a vlož do ní litinový hrnec, aby se rozpálil)
  4. Bochník dej do rozpáleného hrnce a přikryj poklicí. Peč 30 minut, poté sundej poklici a dopeč dalších 20 minut.
  5. Vyndej hrnec na dřevněnou podložku, nechej chléb trochu vychladnout a vyklop - většinou to bývá problém.

Zdroj: Babička :)

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů