Chlebíčky se sýrovou pěnou
Přidal: dobrotydulinka, 2.7.2017
Kategorie: Pomazánky, Sváteční pečení, Sýrová, Narozeniny, 15 minutovky
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Jednohubky na párty nebo jiná variace chlebíčků. Pohoštění na stole pro oslavence a jeho hosty nesmí chybět a nechtělo se mi dělat klasické chlebíčky se šunkou, sýrem, vajíčkem, zeleninou a tak jsem experimentovala v kuchyni a vznikla nadýchaná sýrová pěna, kterou jsem ještě ochutila tvarohem. Na vrch každý dá co chce, podle vlastní fantazie ozdobí. Já jsem zdobila mrkví, čedarem, sýrem brie a bylinkami. Autor: Dulinka
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: dobrotydulinka, 2.7.2017
Kategorie: Pomazánky, Sváteční pečení, Sýrová, Narozeniny, 15 minutovky
SUROVINY
Pomazánka:
250 gtaveného sýra
50 gzměklého másla
1 vanička (250 g)tvarohu
dle chutisůl a pepř
Další suroviny:
celozrnná bagetka
Brie a Čedar
- Změklé máslo prošleháme a přidáme tavený sýr a prošleháme cca 3 minuty.
- Přidáme tvaroh a šleháme, a šleháme, a šleháme. Pamatujme na to, že děláme pěnu. Takže celková struktura "pomazánky" musí být nadýchanější, než kdybychom pouze smíchali pomazánku.
- Dochutíme solí a pepřem. Té soli není potřeba moc, sýr sám o sobě je slaný
- TIP: Pomazánku si buď namažeme na rohlík či na chlebíček. Já ráda pomazánku přendám do zdobícího sáčku a jen tak bez špičky nazdobím plátek bagetky nebo veky. Je to taková blbůstka, ale chlebíček hned vypadá na oko lépe.
Můj blog: Dobroty dulinka
KOMENTÁŘE K RECEPTU