Císařský trhanec s borůvkami

Přidal: Romča Važa, 17.12.2015
Kategorie: Chuťovky, Borůvky, Podle ovoce
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Císařský trhanec. Autor: Romča
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Romča Važa, 17.12.2015
Kategorie: Chuťovky, Borůvky, Podle ovoce
SUROVINY
5 ksžloutků
250 ghladké mouky
cca 400 mlmléka
dle chutivanilka
na špičku nožeskořice
špetkasoli
1 lžícecukru
1/4 bal.prášku do pečiva
100 gmásla na pečení
dle chutirozinky
- Žloutky ušleháme v mléce, přidáme ostatní přísady a necháme těsto 30 minut odpočinout.
- Pak na pánvi rozpustíme rostlinné máslo a nalijeme porci těsta a posypeme rozinkami. Po chvíli obrátíme a pečeme z druhé strany,
po obrácení ale těsto potrháme, zasypeme trochu fruktozy a necháme zkaramelizovat. - Posypeme sekanými mandlemi. Podáváme s ovocem nebo jen tak pocukrované.
KOMENTÁŘE K RECEPTU