Domácí vepřovka (Rillettes de Connerré)
Císařský trhanec s borůvkami
Císařský trhanec. Autor: Romča
Suroviny
5 ksžloutků
250 ghladké mouky
cca 400 mlmléka
dle chutivanilka
na špičku nožeskořice
špetkasoli
1 lžícecukru
1/4 bal.prášku do pečiva
100 gmásla na pečení
dle chutirozinky
Postup přípravy
- Žloutky ušleháme v mléce, přidáme ostatní přísady a necháme těsto 30 minut odpočinout.Tip: Jahodový džem bez chemie
- Pak na pánvi rozpustíme rostlinné máslo a nalijeme porci těsta a posypeme rozinkami. Po chvíli obrátíme a pečeme z druhé strany,
po obrácení ale těsto potrháme, zasypeme trochu fruktozy a necháme zkaramelizovat. - Posypeme sekanými mandlemi. Podáváme s ovocem nebo jen tak pocukrované.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)