Císařský trhanec s borůvkami

Císařský trhanec. Autor: Romča

Přidal:, 17.12.2015
Kategorie: Chuťovky, Borůvky, Podle ovoce
Recept Císařský trhanec s borůvkami

Suroviny

5 ksžloutků
250 ghladké mouky
cca 400 mlmléka
dle chutivanilka
na špičku nožeskořice
špetkasoli
1 lžícecukru
1/4 bal.prášku do pečiva
100 gmásla na pečení
dle chutirozinky

Postup přípravy

  1. Žloutky ušleháme v mléce, přidáme ostatní přísady a necháme těsto 30 minut odpočinout.Tip: Jahodový džem bez chemie
  2. Pak na pánvi rozpustíme rostlinné máslo a nalijeme porci těsta a posypeme rozinkami. Po chvíli obrátíme a pečeme z druhé strany,
    po obrácení ale těsto potrháme, zasypeme trochu fruktozy a necháme zkaramelizovat.
  3. Posypeme sekanými mandlemi. Podáváme s ovocem nebo jen tak pocukrované.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce