Zapečené cuketky s česnekem
Citronová pasta do různých krémů
Lahodná pasta, která se hodí do každého svěžího krému, ať už máslového, tvarohového nebo dokonce tuto pastu můžete použít jako toping na pudink.
Suroviny
3 ksžloutky
1/2 kscitron - kůra
60 mlcitronová šťáva
120 gmoučkový cukr
20 gkukuřičný škrob
50 gmáslo
Postup přípravy
- Žloutky, citronovou kůru a šťávu, cukr a škrob ve vodní lázni za stálého míchání rozpustíme a vymícháme do pěny.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
- Odstraníme a necháme mírně vychladnout. Přidáme máslo a vařečkou promícháme. Propasírujeme přes jemné síto.
- Můžete použít i více citrónové šťávy a kůry, záleží na tom, jak silnou pastu chcete mít. Místo citronu můžete použít například pomeranč nebo limetku.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Zdroj: Citromhab
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)