Citrónovo - makový chlebíček

Na víkend jsem potřebovala upéct něco rychlého, protože jsem šla v sobotu do práce. Vybírala jsem z několika receptů a volba padla na tento chlebíček. A musím říct, že kombinace máku a citrónu je naprosto luxusní. Autor: Petra

Přidal:, 1.4.2019
Kategorie: Dorty, Sladké dorty, Buchty, Dezerty
Čas přípravy:
Čas vaření:
Recept Citrónovo - makový chlebíček

Suroviny

Těsto:
4 ksvejce
200 gcukr moučka
1 balíčektřtinového cukru citrónového
80 grozpuštěného másla
125 mlsmetany ke šlehání
šťáva a kůra z jednoho citrónu
170 ghladké mouky
10 gmletého máku
1 bal.prášek do pečiva
špetkasoli
Poleva:
200 gcukr moučka
3 lžícecitrónové šťávy
2 lžícehorké vody

Postup přípravy

  1. Celá vejce vyšleháme s moučkovým a citrónovým cukrem do pěny. Přidáme rozpuštěné máslo, smetanu, kůru a šťávu z citrónu.Tip: 22 nejlepších receptů na velikonoční saláty a jiné pochoutky
  2. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s mákem, práškem do pečiva a solí. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy na biskupský chlebíček (30x11cm) a uhladíme.
  3. Dáme do předehřáté trouby na 180 stupňů a upečme. Pečeme asi 40 - 45 minut. Po upečení necháme chlebíček zchladnout a vyklopíme.Tip: Velikonoční babiččin mazanec
  4. Polevu připravíme smícháním všech surovin a potřeme jí povrch chlebíčku. Já ještě chlebíček pocákala žlutou citrónovou čokoládovou polevou, ale můžeme použít i bílou nebo hnědou. Ještě dozdobíme plátky citrónu.