Citrónovo - makový chlebíček

Na víkend jsem potřebovala upéct něco rychlého, protože jsem šla v sobotu do práce. Vybírala jsem z několika receptů a volba padla na tento chlebíček. A musím říct, že kombinace máku a citrónu je naprosto luxusní. Autor: Petra

Přidal:Petra H, 1.4.2019
Kategorie: Dorty, Sladké dorty, Buchty, Dezerty
Čas přípravy: 35 min.
Čas vaření: 45 min.

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

4 ksvejce

200 gcukr moučka

1 balíčektřtinového cukru citrónového

80 grozpuštěného másla

125 mlsmetany ke šlehání

šťáva a kůra z jednoho citrónu

170 ghladké mouky

10 gmletého máku

1 bal.prášek do pečiva

špetkasoli

Poleva:

200 gcukr moučka

3 lžícecitrónové šťávy

2 lžícehorké vody

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Celá vejce vyšleháme s moučkovým a citrónovým cukrem do pěny. Přidáme rozpuštěné máslo, smetanu, kůru a šťávu z citrónu.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Nakonec vmícháme mouku smíchanou s mákem, práškem do pečiva a solí. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy na biskupský chlebíček (30x11cm) a uhladíme.
Dáme do předehřáté trouby na 180 stupňů a upečme. Pečeme asi 40 - 45 minut. Po upečení necháme chlebíček zchladnout a vyklopíme.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
Polevu připravíme smícháním všech surovin a potřeme jí povrch chlebíčku. Já ještě chlebíček pocákala žlutou citrónovou čokoládovou polevou, ale můžeme použít i bílou nebo hnědou. Ještě dozdobíme plátky citrónu.