Citrónovo - makový chlebíček

Na víkend jsem potřebovala upéct něco rychlého, protože jsem šla v sobotu do práce. Vybírala jsem z několika receptů a volba padla na tento chlebíček. A musím říct, že kombinace máku a citrónu je naprosto luxusní. Autor: Petra

Petra H · 1.4.2019

Citrónovo - makový chlebíček

Name: Citrónovo - makový chlebíček
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 4 ks vejce; 200 g cukr moučka; 1 balíček třtinového cukru citrónového; 80 g rozpuštěného másla; 125 ml smetany ke šlehání; šťáva a kůra z jednoho citrónu; 170 g hladké mouky; 10 g mletého máku; 1 bal. prášek do pečiva; špetka soli; 200 g cukr moučka; 3 lžíce citrónové šťávy; 2 lžíce horké vody

Sladké dorty Dorty Buchty Sladká jídla

35 min

Čas přípravy

45 min

Čas vaření

Doporučit1 1 10

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

4 ks

vejce

200 g

cukr moučka

1 balíček

třtinového cukru citrónového

80 g

rozpuštěného másla

125 ml

smetany ke šlehání

šťáva a kůra z jednoho citrónu

170 g

hladké mouky

10 g

mletého máku

1 bal.

prášek do pečiva

špetka

soli

Poleva:

200 g

cukr moučka

3 lžíce

citrónové šťávy

2 lžíce

horké vody

Postup receptu

Vytisknout

35 min

Čas přípravy

45 min

Čas vaření

Celá vejce vyšleháme s moučkovým a citrónovým cukrem do pěny. Přidáme rozpuštěné máslo, smetanu, kůru a šťávu z citrónu.
Nakonec vmícháme mouku smíchanou s mákem, práškem do pečiva a solí. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy na biskupský chlebíček (30x11cm) a uhladíme.
Dáme do předehřáté trouby na 180 stupňů a upečme. Pečeme asi 40 - 45 minut. Po upečení necháme chlebíček zchladnout a vyklopíme.
Polevu připravíme smícháním všech surovin a potřeme jí povrch chlebíčku. Já ještě chlebíček pocákala žlutou citrónovou čokoládovou polevou, ale můžeme použít i bílou nebo hnědou. Ještě dozdobíme plátky citrónu.