Cizrnová kaše s klobásou a cibulovými kroužky

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Milujeme luštěniny, takže když je ten víkend a nemusíme nikam mezi lidi, dáme si pěkně do nosu... :D :D :D K tomu pořádná klobáska, ať už z grilu nebo z trouby a oběd nebo večeře je hotová. Dělala jsem i cibulové kroužky, vyšli mi dokonale křupavě. Určitě příště bez nich to nebude ono. Zkusím je ještě obalit v pivním těstíčku a tak vysmažím, bude to ještě lepší. Autor: Danka

Danula Vašíčková · 10.8.2018

Cizrnová kaše s klobásou a cibulovými kroužky

Name: Cizrnová kaše s klobásou a cibulovými kroužky
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 500 g cizrny; 100 ml sladké smetany ke šlehání; 1 lžíce sušené majoránky; 2 stroužky česneku (prolisovat); dle chuti sůl, Podravka; 2 lžíce sušené restované cibulky (nebo klasicky osmažené na oleji)

Cizrna Luštěniny Oběd Část dne Přílohy

10 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit0 0 18

Sdílet na Facebooku

Suroviny

500 g

cizrny

100 ml

sladké smetany ke šlehání

1 lžíce

sušené majoránky

2 stroužky

česneku (prolisovat)

dle chuti

sůl, Podravka

2 lžíce

sušené restované cibulky (nebo klasicky osmažené na oleji)

Postup receptu

Vytisknout

10 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Cizrnu přes noc namočíme do vody. Ráno slijeme, propláchneme, opět slijeme a zalijeme znovu vodou. Pozor, nesolíme!!!
Vaříme doměkka, případně sbíráme pěnu. Když je cizrna měkká, přidáme prolisovaný česnek a ještě chvilku vaříme.
Pak vše rozmixujeme tyčovým mixerem (já si hrst nerozmixované cizrny schovávám stranou a přidávám do kaše při servírování, jen tak pro oko :-) ).
Přilijeme smetanu, přidáme Podravku, majoránku a cibulku, dle chuti dosolíme a necháme ještě asi 10 minutek prohřát.