Cizrnová polévka

Koupila jsem si nové misky na polévku, tak jsem hned musela zkoušet i novou polévku :) :) Zdravá, chutná a sytá. V lednici jsem měla ještě vývar z minulého týdne a už ho nikdo nechtěl jíst, tak jsem ho zužitkovala na novou polévku a za touto se pouze zaprášilo. Pořádně rozmixovat tyčovým mixérem, nemusíte ani zahušťovat smetanou nebo moukou, je dostatečně hustá. Já ani nepasíruji, máme rádi takovou kvalitně hustou. Autor: Sanmesz

Přidal:sanmesz, 21.1.2017
Kategorie: Polévky
Cizrnová polévka

Suroviny

1 PLolivový olej
2 ksmalé cibule
1 stroužekčesneku
300 guvařené cizrny
1 lzeleninového vývaru
1 ČLsušená bazalka
2 ksmrkve

Postup přípravy

  1. V hrnci na olivovém oleji osmahneme nakrájenou cibuli a utřený česnek.
  2. Přidáme nakrájenou mrkev a chvilku restujeme.
  3. Pak přidáme cizrnu a restujeme cca 5min. Přidáme vývar a koření.
  4. Vaříme cca 15min a až polévka vychladne, romixujeme tyčovým mixérem.