Cizrnový burger

Přidal: sonizna, 9.10.2015
Kategorie: Luštěniny, Burgery, Housky a bulky, Cizrna, Grilování a BBQ, Maso, Mleté maso, Oběd, Pečivo
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Cizrnový burger. Autor: sonizna
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: sonizna, 9.10.2015
Kategorie: Luštěniny, Burgery, Housky a bulky, Cizrna, Grilování a BBQ, Maso, Mleté maso, Oběd, Pečivo
SUROVINY
Budeme potřebovat:
400 gcizrna vařená
340 gkukuřice sterilovaná
1 lžícepetrželka
1/2 lžičkypaprika sladká mletá
7 gsůl
1 kskůra z citronu
3 lžícehladká mouka
8 lžicolivový olej
6 kshamburgerová houska
18 plátkůslanina
1 ksrajče
100 gokurka salátová
1/2 ksčervená cibule
6 lžichořčice plnotučná
- Cizrnu (můžeme použít i konzervovanou) rozmixujeme spolu s kukuřicí na kaši. Nebo můžeme rozmixovat jen cizrnu a kukuřici přidat vcelku – v tomto případě ale budeme do směsi muset přidat vejce, aby nám burger držel pohromadě).
- Pokud nechceme vegetariánskou verzi, necháme na pánvi opéct i všechny plátky slaniny.
KOMENTÁŘE K RECEPTU