Čočková polévka trochu jinak

Máte rádi čočku? Pokud ano, vyzkoušejte si připravit tuto polévku. Autor: Roseangel

Přidal:, 12.5.2015
Kategorie: Luštěniny, Čočková, Čočka, Husté polévky, Polévky
Recept Čočková polévka trochu jinak

Suroviny

Potřebujeme:
3 ksbrambor
2 šálkyčočky
2 lvody
2 dlsmetana ke šlehání
400 mlmléka
1 - 2 ksklobásky
trochuocta
trochusoli

Postup přípravy

  1. Asi 2 šálky čočky zalijeme 1,5 vody. Čočku přivedeme k varu a uvaříme ji do poloměkka.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
  2. Větší brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme je k čočce, osolíme a polévku vaříme dalších 15 minut. Pak přidáme mléko a smetanu. Polévku krátce povaříme, odstavíme a ochutíme octem.
  3. Během vaření polévky si nakrájíme na kostky klobásku a na pánvi ji orestujeme. Do hotové čočkové polévky vmícháme klobásku a je hotovo.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky