Čokoládová BOUNTY bašta
Jednoduchý a vynikající koláč, připravený z kynutého těsta. Doslova čokoládová extáze! Pokud máte rádi kokos, určitě si vyzkoušejte připravit tento závin, plný kokosové nádivky a mléčné čokolády. Autor: Triniti
Přidal: Triniti, 28.5.2015
Kategorie: Moučníky, Dezerty, Koláče, cukroví
SUROVINY
Těsto:
250 gpolohrubá mouka
25 gčerstvé droždí
50 gkr. cukr
50 gmáslo
80 mlteplé mléko
1 ksvajíčko
špetkasoli
Nádivka:
120 mlmléko
70 gkr. cukr
20 gmáslo
1 bal.vanilkový cukr
100 gkokos
2 bal.mléčná čokoláda
Na potření:
2 ksžloutky
malé množství vody
- Do teplého mléka přidáme kr. cukr, čerstvé droždí a 1 lžíci polohrubé mouky. Necháme vzejít kvásek. V druhé misce si smícháme ostatní suroviny potřebné pro přípravu těsta, přidáme kvásek a zpracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě vykynout (trvá to cca 20 minut). Následně těsto přesuneme do misky, kterou jsme potřeli olejem a zakryjeme utěrkou a odložíme do lednice na minimálně 4 hodiny /můžeme si těsto připravit i večer a v lednici může stát i celou noc/.
- V případě, pokud se vám nechce čekat za kynutým těstem, jako alternativu můžete zvolit listové těsto, které zakoupíte v obchodě.
- Druhý den /nebo po uplynutí 4 hodin/ těsto vyndáme z ledničky a necháme ho na pracovní desce odstát 30 - 40 minut, aby získalo pokojovou teplotu.
- Připravíme si nádivku. Mléko, máslo, cukr a vanilku zahřejeme na mírném ohni (hmotu nevaříme, jen ohříváme). Když máme cukr rozpuštěný, odstavíme a za stálého míchání přidáme kokos a necháme vychladnout.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Schokoladen-BOUNTY-Kuchen an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Csokis Bounty bástya.
KOMENTÁŘE K RECEPTU