NejRecept.cz Dezerty Nejlepší dezerty Brownies Čokoládová exploze s tvarohem a třešněmi na způsob brownies. Nej tvarohový koláč se sezónním ovocem.
Čokoládová exploze s tvarohem a třešněmi na způsob brownies. Nej tvarohový koláč se sezónním ovocem.
Recept Čokoládová exploze s tvarohem a třešněmi na způsob brownies. Nej tvarohový koláč se sezónním ovocem.
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Karambola Karambola    ·   25.5.2024

Čokoládová exploze s tvarohem a třešněmi na způsob brownies. Nej tvarohový koláč se sezónním ovocem.

Skvěle vypadá a ještě lépe chutná. Čokoládový zákusek s tvarohem a třešněmi je dokonalým dezertem pro každou příležitost. Nyní je sezóna čerstvého ovoce, jako jsou jahody a třešně, takže můžete experimentovat a použít ovoce podle své chuti. Kombinace bohaté čokolády, krémového tvarohu a šťavnatého ovoce zaručuje, že si každý kousek vychutnáte. Mňam!

20 min
Čas přípravy
50 min
Čas vaření
Suroviny

Budeme potřebovat:

100 g
tmavá čokoláda
120 g
máslo
150 g
krystálový cukr
4 ks
vejce
150 g
polohrubá mouka
1 bal.
prášek do pečiva
300 g
jemný tvaroh
1 bal.
vanilkový cukr
400 g
mražené třešně, višně nebo ovoce podle chuti
špetka
sůl
podle chuti
cukr
Postup receptu
Vytisknout
  1. Čokoládu rozlámeme na malé kousky, přidáme máslo a vše společně rozpustíme ve vodní lázni.
  2. Dvě vajíčka a 50 gramů cukru vyšleháme mixérem do pěny. Přidáme špetku soli a vanilkový cukr. Poté vmícháme rozpuštěnou čokoládovou směs a mouku smíchanou s práškem do pečiva, vše dobře promícháme.
  3. Připravené těsto - přibližně jednu třetinu - rozprostřeme rovnoměrně na plech vymazaný máslem a uhladíme povrch.
  4. Tvaroh utřeme se dvěma vajíčky a zbytkem cukru do hladkého krému. Tento krém navrstvíme na čokoládové těsto a na něj rozložíme polovinu třešní (nebo ovoce podle chuti), které jsme podle chuti osladili. Poté přidáme druhou třetinu těsta, další vrstvu tvarohu, zbývající třešně a nakonec zbylé těsto. Pomocí lžíce nebo nože vytvoříme řezy, abychom udělali vzory.
  5. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů přibližně 40-50 minut. Dobrou chuť!
Komentáře k receptu
Mikinko    ·   15.6.2024   ·   Odpovědět   ·  

Recept by mohol byť dobrý, ale … Nie je napísané na aký veľký plech to je, keď som videla koľko málo cesta sa spravilo, tak som zvolila ten najmenší, aký som mala a aj tak mi to vyšlo rozdeliť maximálne na polovicu. A cesto bolo také tuhé, že sa veľmi ťažko rozotieralo a vrchná vrstva sa na tom ovocí vôbec nedala rozotrieť, takže som ho musela iba kopčekovať.

Karambola Karambola    ·   20.6.2024   ·   Odpovědět   ·  

Dobrý den, pokud jste měli velmi hutné těsto, stačilo trošku rozředit mlékem... záleží také na velikosti vajec, jak vám rozředí těsto. velikost plechu byla 20x30 cm.

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář