NejRecept.cz Dezerty Moučníky Čokoládová fantazie
Čokoládová fantazie
Recept Čokoládová fantazie
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Gaštanka    ·   15.10.2014

Čokoládová fantazie

Spojení čokolády a vlašských ořechů je originální způsob, jak ulahodit chuťovým pohárkům.

Suroviny

Cesto:

300 g
tmavé čokolády,
250 g
másla,
100 g
vlašských ořechů,
150 g
polohrubé mouky,
5 ks
vajíček,
4 lžíce
kr. cukru,
1 bal.
prášku do pečiva.

Poleva:

125 g
tmavé čokolády,
150 ml
smetany na šlehání.
Postup receptu
Vytisknout
  1. Čokoládu rozpustíme spolu s máslem nad párou. Když se nám obě suroviny rozpustí, odstavíme a necháme vychladnout.
  2. Vajíčka s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme nasekané vlašské ořechy, mouku, prášek do pečiva a vychladlý směs čokolády a másla.
  3. Takto připravenou směs vylijeme do připravené formy na pečení, kterou jsme si vystlali papírem na pečení a pečeme na 160 stupňů přibližně 45 minut. Upečený necháme vychladnout.
  4. Smetanu si dáme na oheň, zahřejeme. Pozor, nesmí nám vřít. Když máme smetanu teplou, odstavíme ji z ohně a dáme do ní nalámanou čokoládu. Mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí. Necháme vychladnout a následně vyšleháme mixérem.
  5. Vrch můžeme posypat mletými vlašskými ořechy, ozdobiť šlehačkou nebo polít, případně posypat čokoládou. Dobrou chuť!
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář