Čokoládová roláda s banánem

Přidal: NejLucka, 18.2.2015
Kategorie: Rolády, Sladké rolády, Dezerty, Koláče, cukroví, Podle ovoce, Banány
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Velmi chutná a hlavně rychlá na přípravu. Roláda plněná máslovým krémem a uprostřed oblíbený banán. Vyzkoušejte tuto bleskovku.
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: NejLucka, 18.2.2015
Kategorie: Rolády, Sladké rolády, Dezerty, Koláče, cukroví, Podle ovoce, Banány
SUROVINY
Těsto:
6 ksvejce
6 lžickr. cukr
3 lžícekakao
1/2 lžičkyprášku do pečiva
Náplň:
200 mlmléka
2 lžícehladká mouka
250 gmáslo
1 ksvejce
1 lžičkavanilkový cukr
2 lžícekakao
4 lžícemoučkový cukr
2 ksbanán
- Troubu si předehřejeme na 180 stupňů a připravíme si plech na pečení o velikosti 25 x 35 cm. Vyložíme ho papírem a pustíme se do přípravy těsta.
- Bílka a žloutky si oddělíme. Bílka si vyšleháme na tuhý sníh. Žloutky si vymícháme s cukrem do pěny a postupně přidáváme kakao, prášek do pečiva a spojíme. Nakonec přidáme vyšlehaný sníh z bílků a jemně vařečkou promícháme.
- Do mléka si přidáme mouku a důkladně rozmícháme, abychom neměli hrudky. Dáme na mírný oheň a vaříme do zhoustnutí. Když je hmota hustá, odstavíme z tepla a přimícháme vajíčko. Důkladně spojíme a necháme vychladnout.
- Máslo si vymícháme do pěny a postupně přidáme vychladlou mléčnou směs.
- Vyšlehanou hmotu si rozdělíme na 2 části - jedna menší a druhá větší. Do větší části přidáme kakao, moučkový cukr a do menší části vmícháme vanilkový cukr. Důkladně spojíme.
Zdroj: Kuchennelasuchowanie
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Čokoládová roláda s banánom.
KOMENTÁŘE K RECEPTU