Čokoládové cookies KRAVIČKA - fotopostup

1. Připravíme si vodní lázeň. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a máslo. Pak přidáme cukr a mouku, kterou prosejeme přes jemné síto spolu s práškem do pečiva.
   
   Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
2. Vyjmeme z vodní lázně, přidáme špetku soli a mícháme, dokud nevznikne tuhá hmota. Do mírně vychladlé hmoty přidáme jedno vajíčko po druhém a za každým důkladně utřeme.
3. Hmotu odložíme do lednice na pár hodin (nezapomeňte misku zakrýt fólií) a pak z tuhé hmoty tvoříme malé kuličky, které obalíme v moučkovém cukru a uložíme na plech s pečícím papírem. Odložíme do lednice na půl hodinu.
   
   Tip: Jahodový džem bez chemie
4. Pak kuličky vložíme do trouby a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů. Kuličky ukládejte na plech ve vzdálenosti cca 2,5 cm, aby se během pečení nespojily. Během pečení se kuličky rozplynou na placky.
   
5. Pečeme je cca 10 - 15 minut a po upečení je necháme vychladnout na mřížce.
   
   Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky

Zdroj: Povar