NejRecept.cz Sladká jídla Palačinky Čokoládové palačinky se šlehačkou a ovocem
Čokoládové palačinky se šlehačkou a ovocem
Recept Čokoládové palačinky se šlehačkou a ovocem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   2.12.2015

Čokoládové palačinky se šlehačkou a ovocem

Čokoládové palačinky s bohatou nadílkou šlehačky a ovoce. Pokud máte rádi palačinky, vyzkoušejte je připravit takto.

Suroviny

Budeme potřebovat:

750 ml
mléko
300 g
hladká mouka
3 ks
vejce
1 lžíce
kakao
100 g
tmavá kvalitní čokoláda
2 lžíce
moučkový cukr
500 ml
smetana ke šlehání
rostlinný olej na smažení
ovoce dovnitř
Postup receptu
Vytisknout
  1. Kvalitní čokoládu (70% a více) rozpustíme ve vodní lázni a odstavíme. Necháme mírně vychladnout, přidáme teplé mléko a dobře promícháme, aby se čokoláda spolu s mlékem dokonale spojila.
  2. Vajíčka vyšleháme vidličkou, přidáme moučkový cukr, kakao a tenkým proudem je přidáme k čokoládové hmotě. Postupně přidáváme minimálně 2x prosátou mouku a vše spolu utřeme.
  3. Připravené těsto necháme minimálně 2 hodiny odpočívat a pak je na malém množství oleje (na rozpálené pánvi) smažíme z obou stran.
  4. Naplníme je vyšlehanou šlehačkou a ovocem podle vlastní chuti. Můžete použít kiwi, jahody, pomeranč, jablko, banán nebo i exotické ovoce. Každému co chutná.

Zdroj: Vk

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář