Troubu rozehřejeme na 180 stupňů a připravíme si plech, který vyložíme pečícím papírem. Aby se papír neodlepil od plechu, jemně ho na pár místech potřeme máslem nebo pokapeme vodou. Papír se tak nebude kroutit a pěkně se na plech usadí.
Máslo utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáváme ostatní suroviny dokud nedostaneme jednotné těsto, které mezi dvěma papíry na pečení rozválíme na hrubší plát.
Pomocí okrouhlé formičky vykrájíme kolečka a pak půlměsíčky. Ukládáme je na plech a dáme péct na 15-20 minut.
Upečeme sušenky můžeme ozdobit cukrovou polevou nebo čokoládou.