Vídeňské řezy
Čokoládové řezy s kokosem
Vynikající a nenáročné čokoládové řezy s kokosem. Tato kombinace vám určitě zachutná.
Suroviny
Těsto:5 ksvejce
250 gmoučkový cukr
1 bal.vanilkový cukr
250 gpolohrubá mouka
125 mlolej
125 mlvoda
1 lžičkaprášek do pečiva
1 lžícekakao
Krém:4 šálkykokosový jogurt
2 šálkysmetana ke šlehání
2 lžícemoučkový cukr
10 listůželatina
1 lžícekokosový likér
20 gčokoládové lupínky nebo nalámané čokoláda
2 lžícekokos
Na posypání:kokos nebo čokoláda
Postup přípravy
- Vajíčka utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny a postupně zašleháme olej střídavě s vodou. Nakonec přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem.Tip: Jahodový džem bez chemie
- Připravené těsto navrstvíme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem a pečeme při teplotě 180 stupňů cca 35 - 40 minut. Upečené těsto necháme vychladnout.
- Smetanu vyšleháme do tuhé šlehačky. Jogurt smícháme v druhé misce s cukrem a kokosovým likérem. Želatinu připravíme podle návodu na obalu a přimícháme ji k jogurtové směsi. Nakonec vařečkou jemně přimícháme smetanu, kokos a čokoládové lupínky nebo na hrubém struhadle nastrouhanou čokoládu. Takto připravenou nádivku navrstvíme na vychladlý plát těsta a pěkně uhladíme.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
- Vrch posypeme strouhaným kokosem a odložíme do chladničky ztuhnout. Dobrou chuť!
Zdroj: Ichkoche
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)