Máslo vyšleháme s cukrem do pěny, poté vmícháme vanilkový extrakt a vejce.
V druhé míse smícháme suché ingredience – mouku, kypřící prášek, kakao, sůl a kajenský pepř. Vmícháme také všechny nastrouhané čokolády.
Poté smícháme obsah obou misek a vytvoříme tak těsto na sušenky.
Lžící tvoříme kopečky velikosti vlašského ořechu na plech vyložený pečícím papírem. Mezi jednotlivými kopečky necháme dostatečný prostor – kopečky se roztečou na sušenky.