NejRecept.cz Dorty Sladké dorty Čokoládový dort Čokoládově tvarohové dortíky se šlehačkou

Čokoládově tvarohové dortíky se šlehačkou

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Lahodná kolečka, která máte připravené za pár minut. Samozřejmě nepočítám do toho dobu pečení. Šlehačkový krém je lahodný, jemný a vůbec ne těžký jako ostatní máslové krémy, které během teplých dní v létě nevydrží venku na stole ani 10 minut. Miluji takové koláčky, se kterými se dá pořádně vyhrát. Zdobila jsem šlehačkou a čokoládou. Určitě vyzkoušejte, vřele doporučuji. Autor: Izabelka

Izabella929@azet.sk · 9.9.2017

Čokoládově tvarohové dortíky se šlehačkou

Moučníky Dezerty Čokoládový dort Sladké dorty Dorty

Lahodná kolečka, která máte připravené za pár minut. Samozřejmě nepočítám do toho dobu pečení. Šlehačkový krém je lahodný, jemný a vůbec ne těžký jako ostatní máslové krémy, které během teplých dní v létě nevydrží venku na stole ani 10 minut. Miluji takové koláčky, se kterými se dá pořádně vyhrát. Zdobila jsem šlehačkou a čokoládou. Určitě vyzkoušejte, vřele doporučuji. Autor: Izabelka

Doporučit1 0 10

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

4 ks

vejce

4 PL

krystalový cukr

4 PL

horká voda

4 PL

polohrubá mouka

2 PL

holandské kakao

1 ČL

prášek do pečiva

1 ČL

soda bikarbona

Krém:

500 g

tvaroh

2 PL

cukr

1 bal.

vanilkový cukr

1 ks

citronová kůra

8 ks

dětské piškoty

Na vrch: čokoládová poleva

100 g

hořká čokoláda

1 PL

máslo

1 PL

olej

Zdobení:

250 ml

šlehačka 33%

1 PL

krystalový cukr

1 PL

smetafix

Postup receptu

Vytisknout

Do mísy jsem dala vejce a cukr. Mixérem jsem vyšlehala do pěny. Mouku, kakao, prášek do pečiva a sodu jsem smíchala a v malých dávkách prosála k vejcím a opatrně vmíchala. Plech jsem vystlala pečícím papírem a těsto jsem vylila. Troubu jsem nechala vyhřát na 180 st. a těsto se peklo 10 min. Upečený korpus jsem nechala chladit na mřížce.
Pokud se korpus chladil, připravila jsem si krém. Do mísy jsem dala tvaroh, cukr, vanilkový cukr, nastrouhanou kůru z citronu a vše jsem smíchala. Krém se mi zdál dost tekutý, tak jsem přidala nastrouhané dětské piškoty. Z korpusu jsem vykrojila kolečka. Vykrojila jsem párny počet.
Tvarohový krém se vložila do cukrářského sáčku. Na každé kolečko jsem nastříkala krém. Položila jsem další kolečko.
Z čokolády másla a oleje jsem nad párou připravila polevu. Kloboučky jsem natřela polevou a uložila do lednice ztuhnout.
Ze šlehačky, cukru a Smetafixu jsem vyšlehala tvrdý sníh a ozdobila jsem vrch koleček.
Přeji vám dobrou chuť.