Čokoládové vánoční hvězdy

Recept Čokoládové vánoční hvězdy
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Hvězdičky, srdíčka, stromky, kolečka nebo jiné tvary používané při pečení vánočního cukroví. Kakaové těsto, čokoládová nádivka a glazura z čokolády se skrýva v tomto receptu. Autor: Triniti

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

SUROVINY

Těsto:

150 ghladká mouka
100 gkukuřičný škrob
60 gmoučkový cukr
30 gkakao
125 gmáslo
1 ksvejce
2 lžícesmetana nebo mléko

Nádivka:

100 gbílá čokoláda
50 mlsmetana ke šlehání
3 lžícekokosový nebo jiný likér

Glazura:

100 gtmavá čokoláda
3 lžíceolej

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Mouku, škrob, moučkový cukr a kakao prosejeme přes jemné síto minimálně 2x. Přidáme na kostičky nakrájené máslo, vajíčko a smetanu nebo mléko a zpracujeme hladké těsto, které odložíme do lednice na půl hodiny až hodinu.
  2. Těsto rozválíme na tenčí plát, ze kterého vykrojíme hvězdičky a ukládáme je na papírem vyložený plech na pečení. Nezapomeňte do každé druhé hvězdičky udělat malou dírku.
    Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 190 stupňů cca 7 minut, ale záleží na tloušťce těsta.
  3. Bílou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, přidáme smetanu a mícháním všechno spojíme. Necháme vychladnout a přidáme likér.
  4. Ve vodní lázni rozpustíme i tmavou čokoládu, přidáme olej a promícháme.
  5. Nejdříve hvězdičku s dírkou namočíme do čokolády a necháme ztuhnout, pak je lepíme krémem.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit