Čokoládovo-banánové sušenky

V misce vyšleháme změklý tuk s oběma cukry, vanilkovým extraktem a postupně přidáme vejce a nakonec přidáme banány rozmačkané vidličkou.

Do vzniklého krému přisypeme mouku s práškem, solí a sodou a ještě lehce zašleháme. Nakonec přidáme čokoládu nakrájenou na kostičky a vařečkou zamícháme.

Připravíme si plech vyložený pečícím papírem, na který lžící klademe hromádky těsta. Sušenky pečeme ve středně vyhřáté troubě 10 - 15 minut, dokud nezrůžoví.

Hotové sušenky uskladníme v krabičce a uchováme v chladu.

Tyto sušenky jsou výborné a chutnají hlavně dětem.