NejRecept.cz Dorty Sladké dorty Čokoládový dort Čokoládový dort s tvarohovými míčky
Čokoládový dort s tvarohovými míčky
Recept Čokoládový dort s tvarohovými míčky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   13.4.2015

Čokoládový dort s tvarohovými míčky

Čokoládové těsto, vrch politý hořkou čokoládou a uvnitř tvarohové kuličky s kokosem. Vynikající dobrota, která vypadá exkluzivně. Autor: Triniti

55 min
Čas přípravy
30 min
Čas vaření
Suroviny

Tvarohové míčky:

250 g
tvarohu
1 ks
vejce
50 g
kokosu
50 g
moučkového cukru
2 lžíce
mouky

Čokoládové těsto:

4 ks
vejce
60 g
krystalového cukru
50 g
hořké čokolády
2 lžíce
mouky
2 lžíce
kukuřičného škrobu
3 lžíce
kakaa

Poleva:

120 ml
mléka
50 g
krystalového cukru
25 g
másla
100 g
hořké čokolády
Postup receptu
Vytisknout
  1. Tvarohové míčky:
    Tvaroh utřeme do hladka, můžeme ho propasírovat přes sítko nebo ho rozmixujeme tyčovým mixérem. Přidáme vejce, kokos, cukr a mouku. Dobře promícháme, aby se nám všechny suroviny spojily, necháme chvíli odležet.
  2. Čokoládové těsto:
    Žloutky utřeme s 30 g krystalového cukru do pěny. Přidáme rozpuštěnou čokoládu a promícháme. Bílky vyšleháme se špetkou soli, postupně přidáme zbylý cukr. Jemně vmícháme do žloutkové hmoty. Smícháme mouku, škrob a kakao. Postupně vmícháme do vaječné hmoty, jemně promícháme.
  3. Mokrýma rukama z tvarohového těsta vytvoříme kuličky. Položíme je na dno formy s průměrem 22 cm v malé vzdálenosti od sebe. Takto naskládané kuličky zalijeme piškotovým těstem. Pečeme při 175 stupních asi 25-30 minut.  Upečený koláč necháme mírně vychladnout.
  4. Poleva:
    Mléko, cukr a máslo rozpustíme na mírném ohni, mícháme do zhoustnutí. Pak přidáme rozpuštěnou čokoládu, rychle promícháme a ihned polijeme koláč.  Po ztuhnutí podáváme s vyšlehanou šlehačkou. Dobrou chuť!
Komentáře k receptu
NejLucka NejLucka    ·   2.2.2020   ·   Odpovědět   ·  

nechybí :)))

Tatarka    ·   28.1.2020   ·   Odpovědět   ·  

Chtěla bych se zeptat nechybí v receptu prášek do pečiva?

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář