NejRecept.cz Dezerty Moučníky Čokoládový koláč s jahodami, vanilkovým krémem a šlehačkou
Čokoládový koláč s jahodami, vanilkovým krémem a šlehačkou
Recept Čokoládový koláč s jahodami, vanilkovým krémem a šlehačkou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Jaja79    ·   23.3.2015

Čokoládový koláč s jahodami, vanilkovým krémem a šlehačkou

Svěží ovocný dezert s čokoládovým těstem, vanilkovým krémem a šlehačkou. Výborná dobrota. Mňam! Autor: Jaja

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Těsto:

6 ks
vejce
150 g
kr. cukr
300 g
máslo
150 g
čokoláda
6 lžic
polohrubá mouka
1 bal.
prášek do pečiva

Krém:

1 bal.
vanilkový pudink
400 ml
mléka
4 lžíce
kr. cukr
125 g
máslo

Dále budeme potřebovat:

čerstvé jahody nebo jiné ovoce
2 bal.
smetana ke šlehání
1 bal.
ztužovač
Postup receptu
Vytisknout
  1. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Postupně přidáme rozpuštěné máslo a rozpuštěnou čokoládu, mouku smíchanou s práškem do pečiva a úplně na závěr vyšlehaný sníh z bílků.
  2. Takto připravené těsto navrstvíme na plech, který jsme vyložili papírem a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů, dokud se kraje nezačnou oddělovat od plechu. Upečené těsto vyjmeme a necháme vychladnout.
  3. Krém: V mléce rozpustíme cukr, přidáme pudinkový prášek a uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout. Máslo utřeme do pěny, přidáme vychladlý pudink a šleháme do hladka.
  4. Krém navrstvíme na chladné těsto, poklademe nakrájené jahody. Vrch ozdobíme vyšlehanou šlehačkou se ztužovačem. Odložíme do lednice, nejlépe na celou noc. Nakrájíme úhledné řezy a podáváme. Dobrou chuť!
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář