Čokoládový krém ze 3 ingrediencí, který chutná jako Nutella.

Čokoládový krém s lískovými oříšky je perfektní na vánočku, palačinky i do buchet. Dokonce tím, že obsahuje jen ořechy, kakao a med, je zdravý a vhodný i pro ty, kteří si hlídají svůj jídelníček.

1. Lískové oříšky zbavíme tvrdých skořápek a opražíme na pánvi.
2. Když oříšky zhnědnou a začnou krásně vonět, sundáme je z ohně a necháme vychladnout. Abychom se zbavili hnědé slupky, která je často hořká, oříšky nasypeme na polovinu čisté utěrky. Druhou polovinou je přikryjeme a jemně je s ní několik sekund třeme.
3. Připravené lískové oříšky vložíme do mixéru, přidáme med, kakao a vše spolu mixujeme dohladka.

Hotovou domácí Nutellu skladujeme ve sklenicích a umístíme na chladné místo. Použít ji můžeme při pečení různých dezertů nebo na ozdobení koláčů.