NejRecept.cz Dezerty Bábovky Cuketová bábovka podle naší skvělé kuchařky Marianky. Cuketu ani neucítíte a bábovku krásně zvláční.
Cuketová bábovka podle naší skvělé kuchařky Marianky. Cuketu ani neucítíte a bábovku krásně zvláční.
Recept Cuketová bábovka podle naší skvělé kuchařky Marianky. Cuketu ani neucítíte a bábovku krásně zvláční.
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Mineralka Mineralka    ·   5.7.2024

Cuketová bábovka podle naší skvělé kuchařky Marianky. Cuketu ani neucítíte a bábovku krásně zvláční.

Cuketová bábovka s ořechy je lahodný a vláčný dezert, který si zamilujete. Tento recept spojuje svěží chuť cukety s křupavými ořechy a jemnou citronovou vůní. Ideální je pro všechny, kteří chtějí využít nadbytek cuket a připravit si něco sladkého na snídani, k odpolední kávě nebo jako dezert po večeři. Připravte si tuto báječnou bábovku a potěšte své blízké něčím výjimečným.

25 min
Čas přípravy
40 min
Čas vaření
Suroviny
400 g
polohrubá mouka
1 bal.
prášek do pečiva
1/2 lžičky
jedlá soda
1 bal.
vanilkový cukr
200 g
krupicový cukr
špetka
sůl
2 ks
vejce
300 g
cuketa
100 g
rozpuštěné máslo
100 g
vlašské ořechy
1/2 ks
nastrouhaná kůra z citronu
Postup receptu
Vytisknout

Doporučujeme dno formy vysypat kokosem, bábovka tak bude mít jemnou kokosovou kůrku. Na vrch můžete posypat práškový cukr nebo použít svou oblíbenou polevu.

  1. Připravíme si formu na bábovku, kterou důkladně vymažeme tukem a vysypeme moukou, strouhankou nebo kokosem. Troubu předehřejeme na 170 stupňů.
  2. V misce smícháme všechny suché ingredience, přidáme nastrouhanou cuketu i se slupkou, rozpuštěné máslo, citronovou kůru, vajíčka a nasekané oříšky. Vše důkladně promícháme mixérem.
  3. Těsto je hustší, ale takto to má být. Pokud se vám zdá těsto příliš husté a nelije se, přidejte trochu mléka. Těsto má být hustší než těsto na palačinky.
  4. Těsto nalijeme do bábovkové formy a dáme péct. Pečeme přibližně 30-40 minut, přičemž průběžně kontrolujeme.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář