NejRecept.cz Dezerty Rolády Slané rolády Cuketová roláda s rajčaty a česnekovou náplní

Cuketová roláda s rajčaty a česnekovou náplní

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Mineralka · 13.10.2021

Cuketová roláda s rajčaty a česnekovou náplní

Name: Cuketová roláda s rajčaty a česnekovou náplní
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 800 g cuketa; 3 ks vejce; 2 lžíce zakysaná smetana; dle chuti sůl; dle chuti pepř; 5 lžic hladká mouka; 200 g sýr v střívku; 3 stroužky česnek; 3 ks rajče; dle chuti petrželka; dle chuti sůl; dle chuti pepř

Slané rolády Rolády Dezerty Silvestr a Nový rok Sváteční pečení Oběd Část dne Večeře Cuketové recepty

Spotřebovávat poslední kousky cuket. Dnes to byla cuketová roláda, naplnila jsem ji rajčaty a náplní ze syrokrému a česneku. Určitě vyzkoušejte, bylo to skvělé. Autor: Mineralka

45 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit0 0 27

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Základ:

800 g

cuketa

3 ks

vejce

2 lžíce

zakysaná smetana

dle chuti

sůl

dle chuti

pepř

5 lžic

hladká mouka

Náplň:

200 g

sýr v střívku

3 stroužky

česnek

3 ks

rajče

dle chuti

petrželka

dle chuti

sůl

dle chuti

pepř

Postup receptu

Vytisknout

Cuketu nastrouháme na struhadle, osolíme a necháme chvíli odstát. Pustí vodu, kterou slijeme. Přidáme vajíčka, sůl, pepř, hladkou mouku a zakysanou smetanu.
Vypracujeme cuketové těsto, které rozprostřeme na plech a dáme péct.
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 190 stupňů asi 20 minut.
Po upečení povrch těsta potřeme náplní - smícháme sýr se solí, pepřem, přidáme i prolisovaný česnek. Posypeme nasekanou petrželkou a poklademe na tenké plátky nakrájená rajčata.
Opatrně srolujeme a zabalíme do potravinářské fólie.
Dáme do lednice ztuhnout a potom krájíme na plátky.