Cuketová zavářka
Přidal: siesta, 5.8.2015
Kategorie: Kečup, Rajčata, Zavařeniny
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Vhodné pod maso, na čínu, na těstoviny nebo jako základ na pizzu. Autor: siesta
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: siesta, 5.8.2015
Kategorie: Kečup, Rajčata, Zavařeniny
SUROVINY
Budeme potřebovat:
1/2 kgcukety
1/2 kgbílé papriky
250 gcibule
3 lžícesojové omáčky
1 lžícewortchestrové omáčky
1 lžícecukru
1 lžičkasoli
120 mloleje
1/2 bal.velkého sladkého kečupu
1/2 bal.malého ostrého kečupu
4 ksmrkve
feferonky dle chuti
- Oloupeme cuketu, vydlabeme vnitřek a nakrájíme nadrobno. Papriky umyjeme, vyjadřincujeme a také nakrájíme nadrobno. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Mrkve oškrábeme a nastrouháme. Všechnu zeleninu 10 minut dusíme pod pokličkou.
- Přidáme koření, olej a kečupy a důkladně promícháme. Necháme 20 minut vařit, pak plníme do sklenic a sterilizujeme.
Vhodné pod maso, na čínu, na těstoviny nebo jako základ na pizzu.
KOMENTÁŘE K RECEPTU