Domácí kečup
Cuketová zavářka
Vhodné pod maso, na čínu, na těstoviny nebo jako základ na pizzu. Autor: siesta
Suroviny
Budeme potřebovat:1/2 kgcukety
1/2 kgbílé papriky
250 gcibule
3 lžícesojové omáčky
1 lžícewortchestrové omáčky
1 lžícecukru
1 lžičkasoli
120 mloleje
1/2 bal.velkého sladkého kečupu
1/2 bal.malého ostrého kečupu
4 ksmrkve
feferonky dle chuti
Postup přípravy
- Oloupeme cuketu, vydlabeme vnitřek a nakrájíme nadrobno. Papriky umyjeme, vyjadřincujeme a také nakrájíme nadrobno. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Mrkve oškrábeme a nastrouháme. Všechnu zeleninu 10 minut dusíme pod pokličkou.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
- Přidáme koření, olej a kečupy a důkladně promícháme. Necháme 20 minut vařit, pak plníme do sklenic a sterilizujeme.
Vhodné pod maso, na čínu, na těstoviny nebo jako základ na pizzu.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (1)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)