Cuketové placičky se sýrem

Rychle připravená chuťovka, kterou si oblíbíte. Placky s chutí česneku a sýra. Cuketa je velmi oblíbená surovina, ze které se připravují hlavně placky, někdy i palačinky nebo dokonce i sladké dezerty. Brzy budeme vysazovat do vlastní zahrady, tak určitě nezapomeňte ani na cuketu. Autor: Triniti

Přidal:, 22.7.2015
Kategorie: Chuťovky, Hlavní jídla
Cuketové placičky se sýrem

Suroviny

Budeme potřebovat:
1 ksstředně velká cuketa
1 kscibule
2 stroužkyčesnek
2 ksvejce
3 lžícedětská krupice
5 lžicmouka
100 gsýr gouda
sůl
bylinky podle chuti
olivový olej

Postup přípravy

  1. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno a na rozpáleném oleji na pánvi osmažíme do zlata.
  2. Cuketu očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Na hrubém struhadle nastrouháme i sýr a spolu v misce promícháme. Přidáme vajíčka, dětskou krupici, osolíme a opepříme podle chuti, přidáme různé bylinky a promícháme.
  3. Nakonec přidáme mouku a zpracujeme středně husté těstíčko. Lžící vrsvíme malé hromádky na pánev s olejem a smažíme z obou stran do zlata.