Cuketové placky se sýrem FETA

Máte rádi zeleninové placky, které si připravujete například z květáku nebo brokolice? Vyzkoušejte si připravit cuketové placičky, do kterých přidáte feta sýr a uvidíte, že se stanu vašimi oblíbenými. Autor: Triniti

Přidal:Triniti, 18.2.2015
Kategorie: Hlavní jídla, Přílohy, Chuťovky
Čas přípravy: 10 min.
Čas vaření: 20 min.

175
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

750 gcuketa

250 gfeta sýr

2 lžičkyčerstvý kopr

120 gpolohrubá mouka

3 ksvejce

sůl

pepř

vegeta

mletá červená paprika

jarní cibulka

česnek

olej na smažení

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Cuketu si umyjeme, očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme do cedníku a posolíme. Necháme okapat.
Cibulku si nakrájíme na drobno, přidáme prolisovaný česnek a nastrouhaný feta sýr.
Osolíme, opepříme, přidáme vegetu podle chuti, na drobno nakrájený kopr, vajíčka a mouku. Smícháme nakonec přidáme cuketu, kterou jsme si v rukách postláčali a zbavili jsme se tak přebytečné vody.
Vše dobře promícháme. Na pánvi si rozpálíme olej a lžící si vrstvíme malé hromádky, které vytvarujeme do placek. Smažíme z obou stran dozlatova.
Ukládáme je na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje a podáváme. Dobrou chuť!