Karbenátky s bramborovou kaší
Cuketové placky se sýrem FETA
Máte rádi zeleninové placky, které si připravujete například z květáku nebo brokolice? Vyzkoušejte si připravit cuketové placičky, do kterých přidáte feta sýr a uvidíte, že se stanu vašimi oblíbenými. Mňamka!
Suroviny
Budeme potřebovat:750 gcuketa
250 gfeta sýr
2 lžičkyčerstvý kopr
120 gpolohrubá mouka
3 ksvejce
sůl
pepř
vegeta
mletá červená paprika
jarní cibulka
česnek
olej na smažení
Postup přípravy
- Cuketu si umyjeme, očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme do cedníku a posolíme. Necháme okapat.
- Cibulku si nakrájíme na drobno, přidáme prolisovaný česnek a nastrouhaný feta sýr.
- Osolíme, opepříme, přidáme vegetu podle chuti, na drobno nakrájený kopr, vajíčka a mouku. Smícháme nakonec přidáme cuketu, kterou jsme si v rukách postláčali a zbavili jsme se tak přebytečné vody.
- Vše dobře promícháme. Na pánvi si rozpálíme olej a lžící si vrstvíme malé hromádky, které vytvarujeme do placek. Smažíme z obou stran dozlatova.
- Ukládáme je na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje a podáváme. Dobrou chuť!
Zdroj: Coolinarika
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)