NejRecept.cz Grilování a BBQ Špízy Cuketové špízy s mletým mäsom
Cuketové špízy s mletým mäsom
Recept Cuketové špízy s mletým mäsom
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: Coolinarika

Cuketový špíz s mletým masem a na vrchu rozpuštěný sýr. Mňam!

NejLucka NejLucka    ·   18.8.2015

Cuketové špízy s mletým mäsom

Cuketový špíz s mletým masem a na vrchu rozpuštěný sýr. Mňam!

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Budeme potřebovat:

4 ks
cuketa
500 g
mleté hovězí maso
1 ks
cibule
4 stroužky
česnek
1 ks
vejce
1 lžíce
strouhanka
1 lžička
kajenský pepř
1 lžička
tymián
1/2 lžičky
kmín
sůl, pepř
olivový olej
strouhaný sýr na posypání
Postup receptu
Vytisknout
  1. Cuketu omyjeme a nakrájíme na kolečka. Jemně je osolíme a necháme chvíli odstát. Když cuketa pustí vodu, osušíme ji.
  2. Cibuli nakrájíme na drobno a přidáme ji k mletému masu. Osolíme, opepříme, přidáme tymián, kmín, kajenský pepř, 1 lžíci strouhanky, vejce a prolisovaný česnek. Důkladně promícháme.
  3. Na špejli střídavě ukládáme kolečko cukety a mleté maso. Připravíme si alobal a špízy zabalíme. Vložíme je do vyššího plechu a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca 30 minut. Pak špízy rozbalíme z alobalu, posypeme strouhaným sýrem a ještě 10 minut necháme sýr zapéct.

Zdroj: Coolinarika

Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář