Cuketové špízy s mletým mäsom

Recept Cuketové špízy s mletým mäsom

Přidal: , 18.8.2015

Kategorie: Špízy, Hovězí, Grilování a BBQ, Maso, Oběd

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Cuketový špíz s mletým masem a na vrchu rozpuštěný sýr. Mňam!

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 18.8.2015

Kategorie: Špízy, Hovězí, Grilování a BBQ, Maso, Oběd

SUROVINY

Budeme potřebovat:

4 kscuketa
500 gmleté hovězí maso
1 kscibule
4 stroužkyčesnek
1 ksvejce
1 lžícestrouhanka
1 lžičkakajenský pepř
1 lžičkatymián
1/2 lžičkykmín
sůl, pepř
olivový olej
strouhaný sýr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Cuketu omyjeme a nakrájíme na kolečka. Jemně je osolíme a necháme chvíli odstát. Když cuketa pustí vodu, osušíme ji.
  2. Cibuli nakrájíme na drobno a přidáme ji k mletému masu. Osolíme, opepříme, přidáme tymián, kmín, kajenský pepř, 1 lžíci strouhanky, vejce a prolisovaný česnek. Důkladně promícháme.
  3. Na špejli střídavě ukládáme kolečko cukety a mleté maso. Připravíme si alobal a špízy zabalíme. Vložíme je do vyššího plechu a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca 30 minut. Pak špízy rozbalíme z alobalu, posypeme strouhaným sýrem a ještě 10 minut necháme sýr zapéct.

Zdroj: Coolinarika

PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit