NejRecept.cz Dezerty Rolády Slané rolády Cuketový bochník se šunkou a sýrem
Cuketový bochník se šunkou a sýrem
Recept Cuketový bochník se šunkou a sýrem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   3.8.2015

Cuketový bochník se šunkou a sýrem

Jednoduchá roláda z cukety. Naplníme šunkou, sýrem nebo můžeme použít libovolné suroviny - rajče, kukuřici, žampiony, ...

Suroviny

Budeme potřebovat:

2 ks
středně velká cuketa
4 plátky
šunka
4 plátky
sýr
1 bal.
mozzarella
2 lžíce
hladká mouka
1 ks
vejce
4-5 lžic
mléko
Postup receptu
Vytisknout
  1. Mouku, vajíčko, mléko vyšleháme vidličkou - dostaneme husté těsto jako na lívance, které osolíme a opepříme podle chuti.
  2. Cuketu omyjeme a nakrájíme ji na tenké plátky. Každý plátek obalíme v připraveném těstíčku a na rozpáleném oleji na pánvi osmažíme z obou stran do zlata. Vysmažené cukety ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje.
  3. Připravíme si větší kousek alobalu, poklademe cuketky, na cuketu umístíme plátky šunky, sýra, nastrouhanou mozzarelu a pomocí alobalu cuketu srolujeme. Kraje alobalu důkladně uzavřeme, vložíme do pekáče a dáme péct.
  4. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 20 minut. Dobrou chuť!

Zdroj: Coolinarika

Komentáře k receptu
Skorica    ·   23.7.2020   ·   Odpovědět   ·  

Fantastický recept, vyskúšala som. Len jednu maličkosť mi treba ešte doladiť. Čím nakrájať tie plátky cukety. Lebo škrabkou sú plátky moc tenké a nožom zase sa mi nedarí odkrojiť tak akurátne - ani hrubé ani tenké.

NejLucka NejLucka    ·   18.8.2020   ·   Odpovědět   ·  

Dobrý den, škrabkou je to ideální, avšak je potřeba škrabku pořádně přitlačit na cuketu, aby ukrojila hrubší kousek. :)

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář