Cuketový hrnkový koláček s ovocem

Cuketa je oblíbená zelenina, ale používá se i při pečení sladkých koláčů. Koláče z cukety jsou šťavnaté a chutné a v kombinaci s kyselým ovocem jsou neodolatelné. Autor: akeber

Přidal:Akeber, 7.7.2016
Kategorie: Moučníky

217
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

3 hrnkypolohrubé mouky

2 hrnkymoučkového cukru

2 hrnkyna hrubo strouhané cukety

1 hrnekoleje

1 hrnekmléka

1 PLmleté skořice

1 lžičkasody

4 ksvejce

1 balíčekprášek na pečení

1 balíčekvanilkového cukru

ovoce - já jsem použila rybíz

Drobenka:

1-1,5 hrnkuhrubé mouky

1/2 hrnkukrystalového cukru

6 PLmásla

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Použijeme hrnek o objemu 250 ml.
Mouku smícháme s práškem do pečiva, sodou, skořicí, cukrem a vanilkovým cukrem.
Přidáme strouhanou cuketu, olej, vejce. Dobře promícháme aby nám zůstalo těsto bez "bulek".
Plech namastíme a vysypeme moukou, nebo použijeme pečící papír.
Těsto vylijeme na plech sypeme rovnoměrně rybíz, drobenku, pečeme na 180 C dozlatova.