Cuketový moučník na způsob sachera

Opravdu poslední recept z cukety. Naposledy jsem dělala jednoduchý koláček z červené řepy, dnes jsem dělala z cukety. Je výborný. Je i šťavnatý, i sladký, oříšky pod zuby krásně křupou a ta jemná čokoládová poleva, která se při krájení vůbec neláme. Neskutečné něco, co dokážete připravit z cukety. Je to zelenina i naslano i nasladko. Autor: Naďa I. /rebeka/

Přidal:rebeka, 21.8.2017
Kategorie: Moučníky

Recept Cuketový moučník na způsob sachera

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

350 gšpaldové jemně mleté celozrnné mouky

1 bal.kypřící prášek do pečiva

170 mloleje

250 gtřtinového cukru

3 ksvejce

špetkasoli

50 gkakaa

500 gcukety (netto)

150 gořechů (vlašské, lískové...) nahrubo nasekaných

2 lžičkyskořice

Dále budeme potřebovat:

200 gřidší meruňkové marmelády

300 ghořké čokolády (nebo čokošku na vaření)

200 ml33% smetany ke šlehání

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Cuketu oloupeme, najemno nastrouháme a zlehka vymačkáme. Do mísy k cuketě přidáme ostatní suroviny a vše důkladně promícháme. Stěrkou vyrovnáme do plechu (klasický nízký) vystlaného papírem na pečení a troubě na 180 st. pečeme cca 30 až 40 minut.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
Pro jistotu použijeme špejli. Je-li po vytažení z těsta suchá, máme hotovo. Na mřížce necháme vychladnout.
Vlažný korpus potřeme marmeládou.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Ve vodní lázni rozpustíme nalámanou čokoládu a smetanu a mícháme, dokud se nám všechna čokoláda nerozpustí.
Touto pak přelejem moučník a necháme ztuhnout.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce

Můj blog: Vaření s Tomem

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)

Ulož recept do kuchařky Nahrané fotky (0)