NejRecept.cz Část dne Oběd Cuketový řízek bez strouhanky s dresinkem ze smetanového sýra
Cuketový řízek bez strouhanky s dresinkem ze smetanového sýra
Recept Cuketový řízek bez strouhanky s dresinkem ze smetanového sýra
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Jaja79    ·   10.8.2022

Cuketový řízek bez strouhanky s dresinkem ze smetanového sýra

Nebíčko v tlamičce. Další skvělý recept z cukety. Tloučkem na maso cuketu naklepeme a poté obalíme ve vajíčku. Dáme smažit na pánev s olejem a oběd nebo chutná večeře je na světě. Autor: Jaja

15 min
Čas přípravy
20 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny

Potřebujeme:

2 ks (nebo lilek)
cuketa
2 lžíce (nebo škrob)
kukuřičná mouka
5 lžíce
hladká mouka
3 ks
vejce
podle chuti
sůl
1 lžička
červená paprika
1 lžíce
sušená petrželka

Sýrová pasta:

200 g
smetanový sýr
1 ks
čerstvá okurka
4 ks
cherry rajče
1 stroužek
česnek
špetka
sůl
Postup receptu
Vytisknout
  1. Cukety nebo lilky si omyjeme. Odstraňte oba konce, oloupejte a nakrájejte na 1-1,5 cm silné plátky. Plátky rozložíme na pracovní desku a z obou stran je trochu naklepeme tloučkem na maso.
  2. Plátky vložíme do plastového sáčku. Přidáme pšeničnou mouku a kukuřičnou mouku. Sáček zavážeme a zeleninu s moukou velmi dobře promícháme. Vejce rozbijeme do misky. Přidáme sůl, papriku a sušenou petrželku. Suroviny promícháme vidličkou a postupně obalujeme plátky cukety nebo lilku. Vložíme na rozpálenou pánev s rostlinným olejem a smažíme na ohni, dokud pěkně nezhnědnou.
  3. Sýrová pasta: smetanový sýr vložte do vhodné nádoby. Přidáme na kostičky nakrájené okurky a rajčata a prolisovaný česnek, můžeme dochutit solí. Na opečený plátek cukety dáme sýrovou pastu.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář