Dejte klasice pauzu: S tímto vajíčkovým salátem s masem na bramborový zapomenete.

Příprava je jednoduchá a zvládnete ji bez zbytečného stresu. Stačí pár základních surovin, které máte často doma, a za krátkou chvíli připravíte chutný velikonoční salát, který si oblíbí celá rodina.

1. Kuřecí prsa očistíme, nakrájíme na menší kousky a v míse je promícháme s majoránkou, sladkou a uzenou paprikou, granulovaným česnekem, sušenou cibulí, solí a pepřem.
2. Na pánvi rozehřejeme olej a maso opečeme dozlatova. Hotové maso necháme úplně vychladnout.
3. Mezitím uvaříme vejce natvrdo, po vychladnutí je oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
4. Tvrdý sýr nastrouháme nebo nakrájíme na malé kostky. Pórek nakrájíme na tenké plátky a červenou cibuli nadrobno.
5. Do větší mísy přesuneme vychladlé kuřecí maso, přidáme vejce, sýr, pórek a červenou cibuli. Vše zlehka promícháme, aby se suroviny rovnoměrně rozložily.
6. V samostatné misce připravíme dresink. Smícháme majonézu s dijonskou hořčicí a citronovou šťávou, podle chuti přidáme sůl a pepř a dobře promícháme.
7. Dresink přidáme k salátu a jemně ho zapracujeme do všech surovin. Salát zakryjeme a vložíme alespoň na 30 minut do lednice, aby se chutě propojily.

Salát podávejte vychlazený, ideálně s čerstvým pečivem nebo jako součást velikonočního pohoštění.