NejRecept.cz Zavařeniny Džemy a marmelády Jahodová Dokonalý jahodový džem s minimem cukru
Dokonalý jahodový džem s minimem cukru
Recept Dokonalý jahodový džem s minimem cukru
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   10.6.2019

Dokonalý jahodový džem s minimem cukru

Žádný přeslazený džem, žádný složitý recept. Vynikající jahodový džem, který zvládne připravit i začátečník v kuchyni :) Jahody jsou samy o sobě sladké, tak nač přidávat mnoho cukru :) Autor: Triniti

15 min
Čas přípravy
55 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny
1 kg
jahody
250 g
kr. cukr
3 g
kyselina citronová
Postup receptu
Vytisknout
  1. Jahody omyjeme, očistíme a nakrájíme na menší kousky, případně, pokud spěcháme a nechceme velké kousky, použijeme tyčový mixér.
  2. V misce je zasypeme cukrem a necháme stát 24 hodin.
  3. Po 24 hodinách je promícháme i s kyselinou citrónovou, přendáme do menších hrnců a vaříme do požadované konzistence.
  4. Horký džem naléváme do umytých skleněných pohárů, dobře uzavřeme a otočíme dnem vzhůru na hodinu. Zakryjeme ručníkem a necháme stát. Pak je otočíme a po vychladnutí odložíme do komory.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář